¿Sabias que es recomendable masticar BIEN la comida?
Un estudio de la universidad de Iowa (EE.UU.) recomienda
masticar la comida hasta 40 veces antes de ser ingerida.
Esta acción hace que no comamos más de lo realmente
necesario ya que hace aumentar los niveles de la hormona relacionada con la
saciedad. Al mismo tiempo se reducen los niveles de la hormona que estimula el
apetito.
Por lo tanto, masticar no solo favorece la absorción de los
nutrientes, si no que evita que tengamos algún antojo entre horas y nos
saciemos antes.
Bazenekien janaria ondo murtxikatzea gomendagarria dela?
Lowa-n (EE.UU) egindako ikasketa batek dio,gomendagarria
dela janaria irentsi aurretik 40 aldiz murtxikatzea.
Teknika honek behar duguna bakarrik jatera laguntzen
gaitu,asetasunarekin erlazionatu dagoen hormonen kantitatea handitzen ditu.Eta
aldi berean,jateko gogoak estimulatzen duen hormona murrizten du.
Hortaz,murtxikatzeak ez ditu nutrienteen xurgaketa bakarrik
obetzen,ordu tarteetan jateak sahiesten laguntzen digu ere.
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