Introduccion

Hola blogeros!!Otra semana mas estamos con vosotros para compartir nuestras actualizaciones semanales. Esta semana es una semana muy importante para nosotros compañeros de la salud, nos enfrentamos a los exámenes de la primera evaluación de nuestro segundo curso. Pero nada ni nadie nos frenara con nuestras actualizaciones.

No faltaran nuestros artículos curiosos, nuestros bertsos cantados y escritos por nuestro compañero Josu, tampoco faltara nuestro vídeo semanal, pero esta semana si tenemos que destacar algo dentro de nuestras actualizaciones son, la entrevista realizada a Jokin Argote(surfero de zarauz), nuestra receta saludable y riquísima como son las verduras con patatas y por ultimo un articulo muy curioso que nos habla de los beneficios de masticar bien la comida.

Espero que todo esto os ayude a pasar una buena semana y disfrutéis de nuestras actualizaciones!!

Un saludoo!!asta la semana que viene blogeros!!

Kaixo blogero maiteok!!, hemen gara beste aste berri batean geure aktualizazioen berri emateko. Aste hau bereziki oso gogorra izan da geuretzat, azterketa astean gaude eta,baina ezerk ez digu geldi araziko geure aktualizazioak blogean jartzeko.artikuan ez dira faltako beti bezala; bertsoak abesturik eta idatzirik josuren eskutikan, bideoa ere izango dugu eta entrevista bat Jokin Argota surfistari, nola ez geure aihnoaren rezeta ikaragarriak ere baditugu.

Espero dugu dena zeuen gustokoa izatea eta ongi pasatzea, besterik gabe agurtu egiten nahiz blogero maiteak.

Que alimento son necesarios para conservar nuestro cerebro.

Fósforo: Este es un nutriente esencial para el cerebro y que se encuentra en los productos lácteos, el plátano, los cereales integrales, la levadura de cerveza, el cacao, las verduras de hoja verde especialmente las alcachofa, apio, perejil, repollo, etc.); las legumbres secas (judías blancas, garbanzos y lentejas), los frutos secos (almendras, maní, nueces, etc.) la yema del huevo, el pescado, la papa y la carne de las aves.

Selenio: Otro nutriente necesario es el selenio que se encuentra en los alimentos como los pescados (arenques, atún, etc.), las ostras, los huevos, los cereales integrales, el germen de trigo, los champiñones y algunas verduras como el ajo, brócoli y zanahorias.

Zinc: En cuanto al zinc, éste se halla especialmente en los mariscos, la carne, la yema de huevo, los cereales, el pan integral, la levadura de cerveza, las nueces, los champiñones y algunas verduras (brócoli, espinacas y judías).

Fosforoa: nutriente garrantzitsu bat da gure burmuinarentzat,eta hau lakteoetan,platanoetan zereletan,kakaoan,barazki berdeetan(alkatxofa,perejila,apioa)fruitu lehorretan (almendrak , intxaurrak…) arraultzaren gorringoan , legatzan,eta txorien okelan aurkitu genazakeena.

Selenioa:beste nutriente garrantzitsu bat da arrainetan aurkitu genezakeena,baita ere ostretan, arraultzetan , zerealetan , txanpiñoietan eta barazki berde batzuetan aurkituko genezakeena.

Zinka:beste nutriente bat da non gehienbat mariskoan aurkituko genduena baina baite ere okelan, arraultzaren gorringoan , intxaurretan , txampiñoietan eta barazki batzuetan aurkituko genduena.

Bertso

Larri ibili gara gu 

aste hontan zehar

azterketa mordoa

egin dugu eta

baina ez duguna ahastu

kompromisua da

gaur astero moduan 

zu informatzea

hemos andado apurados ya que ha sido la semana de exámenes pero no nos hemos olvidado del compromiso que tenemos con vosotros lectores, el de informaros sobre la salud!

CALDO DE VERDURAS CON PATATAS

CALDO DE VERDURAS CON PATATAS

-4 o 5 tomates pequeños

-6 puerros finos

-200 gr. de calabaza

-1 cebolla

-4 patatas medianas

-2 litros de agua

-Sal

-Aceite de oliva

En primer lugar pondremos el agua a calentar  en una olla rápida y no comenzaremos a echar los ingredientes hasta que esté hirviendo.

Quitaremos la piel al trozo de calabaza y lo echaremos al agua en primer lugar, ya que lo que buscamos es que a la hora de comer esté desecha, como si la hubieramos rallado. Pelamos las patatas y, una vez limpias, las troceamos en trozos bastante menudos y las agregamos también.

Limpiaremos los tomates y le quitaremos los trozos que no queramos, pero las echaremos enteras a la cazuela. Los puerros los limpiaremos bien y los cortaremos en tiras de unos 10 cm, y lo echaremos al agua junto con la cebolla picada en juliana.

Sazonaremos al gusto y añadiremos un poco de aceite de oliva.

Taparemos la olla a presión y lo dejaremos a fuego bajo unos 15 minutos. 

BARAZKI SALDA PATATEKIN

-4 edo 5 tomate txiki

-6 porru fin

-200 gr. kalabaza

-Kipula bat

-4 patata ertain

-2 litro ur

-Gatza

-Oliba olioa

Lehenengo eta behin ura presio-eltze baten berotzen jarriko dugu, eta ez gara osagaiak botatzen hasiko irakiten hasi arte.

Kalabaza zatiari azala kenduko diogu eta bera botako dugu lehenengo uretara, jateko orduan deseginda egon dadin nahi baitugu, birrindu egin izan bagenu bezala. Patatak zuritu eta, garbitu ondoren, zatitu eta kazuelara gehituko ditugu.

Tomateak garbitu eta nahi ez ditugun zatiak kenduta, osorik botako ditugu kazolara. Porruak ere ongi garbitu eta 10 zm. Inguruko tiratan zatituko ditugu, eta julianan xehaturiko kipularekin batera gehituko dugu uretan.

Gatza eta oliba olio pittin bat botako diogu.

Presio-eltzea estali eta 15 bat minutu edukiko dugu egosten su baxuan.

¿sabias que masticar...?

¿Sabias que es recomendable masticar BIEN la comida?

Un estudio de la universidad de Iowa (EE.UU.) recomienda masticar la comida hasta 40 veces antes de ser ingerida.

Esta acción hace que no comamos más de lo realmente necesario ya que hace aumentar los niveles de la hormona relacionada con la saciedad. Al mismo tiempo se reducen los niveles de la hormona que estimula el apetito.

Por lo tanto, masticar no solo favorece la absorción de los nutrientes, si no que evita que tengamos algún antojo entre horas y nos saciemos antes.

Bazenekien janaria ondo murtxikatzea gomendagarria dela?

Lowa-n (EE.UU) egindako ikasketa batek dio,gomendagarria dela janaria irentsi aurretik 40 aldiz murtxikatzea.

Teknika honek behar duguna bakarrik jatera laguntzen gaitu,asetasunarekin erlazionatu dagoen hormonen kantitatea handitzen ditu.Eta aldi berean,jateko gogoak estimulatzen duen hormona murrizten du.

Hortaz,murtxikatzeak ez ditu nutrienteen xurgaketa bakarrik obetzen,ordu tarteetan jateak sahiesten laguntzen digu ere.

BERTSOS

Astero gaur bezela

bertsua amen dago

blog-a oso ondo dabil

eta harro nago

serio jarraitzen dugu

denok egunero

irakurri eizu sarrera

etzara damutuko

Aquí tenéis el bertso de esta semana, el blog va mui bien porque todos seguimos serios todos los dias. Lee las entradas amigo y no te arrepentiras.

Muevete con la Uni en el gym!!